堺刀司

昨年完成の赤穂市の天塩スタジオにお邪魔したときのワンショット。
キッチン収納の引き出しには、ずらりと包丁が
右側すべて、
有名な堺刀司の三徳とサバキで圧巻でした。一度は使ってみたいと思う高級包丁、天塩スタジオ使用されるときは、すべてコレを使って調理できるそうです。